부산 덕천역 회 맛집 뱃고동 횟집 물회 모듬회 다 먹어줌
부산 덕천역 근처에 있는 뱃고동 횟집에 다녀왔습니다. 덕천 쪽에 저희 모임의 물주가 있어서 여기서 회를 먹으면 항상 이곳으로 갑니다. 회가 정말 신선하고 졸깃하면서 깔끔합니다. 여름에는 물회가 정말 맛있고 요즘에는 참가자미와 방어가 참 좋습니다. 5명이 모였는데 1차로 여기를 왔으니 도 회를 든든하게 먹어봐야겠습니다. 술안주로 신선한 회를 먹으면 술도 안 취한다고 하죠. 식사와 안주로 회가 정말 최고입니다.
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뱃고동 횟집 (뱃고동 물회)
1. 덕천역 회 맛집 뱃고동 횟집 기본정보 / 위치
| 주소 | 부산 북구 만덕대로40번길 22-1 뱃고동 횟집 |
| 영업시간 | 월-목 오전 11시 30분 - 오후 11시 금요일 오전 11시 30분 - 자정 12시 토요일 오후 1시 - 오후 11시 일요일 오후 1시 - 오후 10시 쉬는시간 매주 월-금 오후 2시 30분 - 오후 4시 30분 쉬는시간 매주 금요일 오후 2시 30분 - 오후 4시 30분 휴무일 : 매달 1, 3, 5번째 화요일 정기 휴무 |
| 연락처 | 051-342-6661 |
| 편의 | 가까운 주차장 이용 / 남녀 화장실 /단체석, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷 |
자가용으로 오시면 가게 앞에 주차장이 없습니다. 인근 공여주차장 이용하시기 바랍니다.
대중교통은 덕천역 9번 출구에서 376m입니다.
2. 뱃고동 횟집 외관 / 내부
뱃고동 횟집 간판에는 뱃고동 물회라고 되어 있을 정도로 이 집은 물회가 맛있기로 유명한 집입니다.
수족관도 있고 간판이 여기저기 많이 붙어 있는 게 특징입니다. 딱 봐도 노포 횟집 분위기입니다.
내부는 횟집이라 아주 깔끔하고 생각보다 그렇게 넓은 편은 아니지만 자리에 앉으면 또 편안하게 회를 드실 수 있는 공간이 있습니다. 저희는 5인이라 자리가 애매해서 제일 안쪽 자리로 들어갔습니다. 4인석 2인석 자리가 있던데 2인석 자리까지 저희가 점령했습니다. 여기도 단골이라 사장님께서 흔쾌히 자리를 내어주셨습니다.
3. 부산 덕천역 회 맛집 뱃고동 횟집 메뉴
기본 횟감이 메뉴로 많이 있고 그때그때 맛있는 회가 다르니 종이에 직접 메뉴를 써서 벽에 붙여 놓았습니다.
지금은 1월이라 이때는 참가자미나 방어가 참 좋습니다. 잘 모르시면 그냥 모듬회 주문하시면 제일 편리합니다. 여러 가지로 알아서 내어주시니까요. 그리고 이집이 여름에 오시면 꼭 물회를 드셔보시기 바랍니다. 물회 맛이 정말 끝내줍니다.
저희는 일단 5명이어서 방어, 참가자미 그리고 술을 주문했습니다. 그리고 밑반찬도 여러가지로 많이 나와주니까 좋습니다. 김치전, 계란찜, 버섯구이, 멍게, 해삼, 전복 등 안주로 할 수 있는 반찬들이 많이 나옵니다.
4. 뱃고동 횟집 회
회감 다듬 어려면 주금 걸리지만 안주로 먹을 수 있는 기본 반찬들이 먼저 빨리 나와주어서 술을 마시고 있으면 드디어 회가 나왔습니다. 먼저 참가자미 회입니다. 회가 두툼하고 정말 실합니다. 초장에 푹 찍어서 마늘하나 올려 먹으면 정말 쫄깃하고 씹히는 식감이 너무 좋습니다. 초장에도 찍어먹고 간장 와사비와도 먹어주면 정말 극락입니다.
술을 한잔 마시기 전에 미리 회를 준비하세요. 한잔 쭉 마시고 회를 먹어주면 정말 맛있습니다.
최대한 가까이에서 사진을 찍었는데 어떻습니까? 회가 윤기가 자르르 흐르는 것이 정말 먹음직스럽지 않습니까?
참가자미 회는 담백하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 살이 연하고 부드러워 입 안에서 살살 녹는 듯한 느낌을 줍니다.
회를 씹으면 고소한 맛과 함께 은은한 단맛이 느껴집니다. 또한, 참가자미는 지방 함량이 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다.
신선한 참가자미 회는 비린내가 거의 나지 않으며, 씹을수록 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
참가자미회 한참 먹고 있는데 드디어 방어회도 나와줍니다. 정말 요즘 같은 계절에 방어회 먹으면 꿀맛입니다.
방어 회는 겨울철에 특히 맛이 좋은 생선회로, 고소하고 기름진 맛이 특징입니다.
방어는 크기가 클수록 맛이 좋아지며, 대방어는 참치와 비슷한 맛과 식감을 느낄 수 있습니다. 회를 씹으면 입 안 가득 퍼지는 고소한 맛과 함께 부드러운 식감이 느껴집니다.
방어는 단백질과 지방이 풍부하여 체력 회복에 도움이 되며, 비타민 D와 E가 풍부하여 노화 방지와 피부 미용에도 좋습니다.
신선한 방어 회는 비린내가 거의 나지 않으며, 씹을수록 고소한 맛이 더해져 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
방어는 정말 신의 한 수입니다.
겨울에는 참가자미회와 방어회를 꼭 드시기 바랍니다. 회의 양도 너무 많고 반찬도 너무 다양하게 잘 나와서 이 집에 오면 항상 회를 배불리 먹을 수 있어서 참 좋습니다.
우리가 이렇게 회를 즐기는 매력은 무엇이 있을까요? 갑자기 생각나서 한번 적어봅니다.
회를 즐기는 매력은 다양합니다.
첫째, 회는 신선한 재료를 사용하여 만들어지기 때문에, 재료의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있습니다. 생선의 종류에 따라 맛과 향이 다르기 때문에, 다양한 종류의 회를 즐길 수 있습니다.
둘째, 회는 건강에 좋은 음식입니다. 생선은 단백질과 지방이 풍부하며, 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 회는 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다.
셋째, 회는 다양한 조리 방법으로 즐길 수 있습니다. 회를 간장, 고추장, 된장 등 다양한 소스와 함께 즐길 수 있으며, 초밥, 덮밥, 무침 등 다양한 요리로도 즐길 수 있습니다.
넷째, 회는 분위기 있는 음식입니다. 회는 주로 고급스러운 식당에서 제공되며, 조용한 분위기에서 즐길 수 있습니다.
이러한 이유로 회는 많은 사람들에게 사랑받는 음식 중 하나입니다.
회는 언제나 정답입니다.
5. 결론
오늘은 부산 덕천역 회 맛집 뱃고동 횟집 물회 모듬회 다 먹어줌에 대해 포스팅해 보았습니다.
부산에 오시면 역시나 돼지국밥이나 회는 꼭 먹어봐야 합니다. 부산에서 제가 제일 맛있게 먹어본 횟집 이름은 온천동에 있는 가덕횟집입니다. 그다음이 여기 덕천에 있는 뱃고동 횟집이 아닌가 생각됩니다. 특히 이 가게는 여름에 오시면 물회는 정말 꼭 드셔보시기를 추천드립니다. 물론 겨울에도 물회를 드셔도 되지만 여름만큼은 맛이 없을지 모릅니다. 물회맛이 정말 끝내줍니다. 겨울에는 제철 회인 방어를 드시거나 참가자미를 추천드립니다. 회도 이렇게 과일처럼 제철이 있는 거랍니다.
싱싱한 회만큼 우리 입맛과 건강에 좋은 음식은 없을 것 같습니다. 술안주로도 정말 좋습니다.
회는 항상 사랑입니다.